令和4年度 香取市米食味コンテストの開催

~No.1を決める食味判定人を募集しています~

米どころの写真

 古くから水郷と呼ばれるここ香取市は、その水田面積が千葉県全体の1割を占める米どころです。
 その米どころ香取市で、香取市産米の販路拡大と農業後継者のやる気発掘を目的に、香取市米食味コンテストを開催します。

【出品者募集】

応募資格

香取市内生産者

応募期間

令和4年10月20日(木)午後5時必着
※所定の応募用紙を上記期間内に提出してください(郵送、FAX、電子メール可)

米の提出

10月20日(木)・21日(金)

※応募期間内に応募用紙の提出がお済の方は、上記提出期間内に検査用の玄米500gを提出してください。

※提出するお米は令和4年産香取市産コシヒカリとします。

一次審査

応募いただいたお米の食味官能試験を、事務局から専門業者へ依頼します。

二次審査

一次審査の上位者について、公募により選出された食味判定人(100名程度)に自宅で炊飯したものを食べ比べ判定してもらう試食・投票により最優秀者を決定します。

応募書類

応募用紙は、香取市農政課内(市役所3階)又は下記からダウンロードして下さい。

その他

  • 最優秀賞に選ばれた方には賞状と副賞として賞金5万円を進呈します。
  • 【出品者】募集要項 ←PDFファイルのダウンロード
  • 【出品者】応募用紙 ←Wordファイルのダウンロード
  • 【出品者】応募用紙(記入例)  ←PDFファイルのダウンロード

【食味判定人を募集しています(先着100名)】

 香取市のお米のおいしさを多くの方に知ってもらうために「食味判定人」として住民参加型の試食・投票審査を実施いたします。この度、当コンテストのNo.1を決めるにあたり審査をする「食味判定人」を募集します。

応募資格

審査期間内に事務局から送付された審査用米(各1合)を自宅等で炊飯し、食べ比べしていただける方で、期限までに審査報告を送付していただける方。
(市内・市外は問いません。ご家族での応募も可です。)

応募の方法

応募期間  令和4年10月28日(金)午後5時まで
     (先着で応募人数に達した時点で締め切りとなります)
応募用紙  香取市農政課内(市役所3階)又は下記からダウンロードして下さい。
応募方法  必要事項を記入した応募用紙を下記申込先へ提出してください
     (郵送、FAX、電子メール可)。
応募人数  先着100名(市外の方や家族での応募も可)
     

審査の方法

1次審査を通過した精白米(3~4種類の米各1合)をご自宅に郵送いたしますので審査期間内(2週間程度)に炊飯・食べ比べした後、試食の審査結果を本協議会へ報告していただきます。

その他

  • 【食味判定人】募集要項  ←PDFファイルのダウンロード
  • 【食味判定人】応募用紙  ←Wordファイルのダウンロード

申し込み・お問い合わせ先

香取市農産物販売促進協議会(香取市役所生活経済部農政課内)
〒287-8501 千葉県香取市佐原ロ2127 
 電話 0478-50-1258 FAX 0478-54-2855
 Eメール happy.agri@city.katori.lg.jp

 詳しくは、イベントチラシをご覧ください。

2021食味コンテストチラシ
2022食味コンテストチラシ

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