もちもち食感！♥「ライスミルクベジおやき」

◆材料　2人分◆

---

◆調理時間　20分◆

◆作り方◆

1. ライスミルク、薄力粉を混ぜ合わせ、ちりめんじゃこ、いりごま、削り節、塩、マヨネ－ズを加え生地を作る。
2. 人参、椎茸、小ねぎはいずれも細かいみじん切りにし1に混ぜる。
3. フライパンに油をひき、弱火で両面じっくり焼く。
   

◆レシピの特徴やコメント、ＰＲ◆

ライスミルクが入っているのでもちもちの食感です。野菜はあるものなんでもOK。
このままでも美味しいですが、タレに「ポン酢と豆板醤」を少しいれたものでいただくのも美味しいです。

◆ライスミルク（4杯分）の材料と作り方◆

◆材料（4杯分）◆

• 香取市産玄米　0.5合（75g）
• 水　４カップ（800cc）
• 塩　適量

◆作り方◆

材料をすべてミキサーにいれて撹拌すれば、できあがり！
お好みに応じて、玄米の量を調節したり、香取市産のハチミツ等を加えてアレンジ！
関東一の米どころ香取市産のおいしいお米を使って、自分だけのライスミルクを作ってみてください。

牛乳・豆乳に続き、第３のミルクと呼ばれるライスミルクは、低カロリー・低脂肪・ノンコレステロールで、牛乳や豆乳が苦手なやアレルギーを持つ人にも安心な植物性ミルク。
玄米からできているので、栄養たっぷりでヘルシー、今注目のドリンクです！

---