2019年

◆材料　作りやすい分量◆ 香取市産さつまいも（紅東）大1本（400g前後）ベビーチーズ　2個牛乳　大さじ3～4カレー粉小さじ2　塩・胡椒少々卵白1個分　黒ゴマ・白ゴマ適量揚げ油　適量 ◆作り方◆ べにあずまは、皮付きのま […]

◆材料　2人分◆ 香取市産さつまいも　100ｇピザ用チーズ　40ｇ油揚げ　2枚だし汁　300ccみりん　小さじ1醤油　小さじ2塩　少々　葉ねぎ　4本 ◆調理時間　20分◆ ◆作り方◆ 油揚げは熱湯でさっと油抜きして軽く絞 […]

◆材料　4人分◆ 香取市産さつまいも（べにはるか）1本玉ねぎ　1/2個豆乳（無調整）1カップ（200㏄）水　2カップ（400㏄）固形コンソメ　1個塩・胡椒　各少々 ◆作り方◆ べにはるかは皮を剥いて輪切りにし、水にさらし […]

◆材料　4人分◆ 香取市産さつまいも　大1本（約500ｇ）きび砂糖　大さじ2シナモンパウダー　少々揚げ油　適量 ◆調理時間　20分◆ ◆作り方◆ さつまいもをスティック状にカットする。さつまいもの水分をよく切り、油で色づ […]

◆材料　8カット◆ 香取市産さつまいも　150～200ｇホットケーキミックス　200ｇ（1袋）卵　1個牛乳　200cc ◆調理時間　50分◆ ◆作り方◆ さつまいもは洗って、皮付きのまま1ｃｍ角に切る。ホットケーキミック […]

◆材料　4人分◆ 香取市産さつまいも（黄色）1本香取市産さつまいも（オレンジ色）1本香取市産さつまいも（紫色）1本 ※型ぬきするため、ほくほくより、しっとりした食感のさつまいもがオススメです。 ◆調理時間　15分◆ ◆作 […]

◆材料　2人分◆ ・香取市産ジャンボマッシュルーム　2個・バター10g　白ワイン　大さじ1・塩少々　こしょう少々・しょうゆ少々・にんにく1かけ ◆調理時間　10分◆ ◆作り方◆ 1.フライパンにバターをいれスライスしたに […]

◆材料　4人分◆ 香取市産白菜　500g香取市産椎茸　4枚ソーセージ　5～6本米油　大さじ1塩　小さじ1/2砂糖　小さじ2/3ライスミルク　200cc ◆作り方◆ 白菜は軸と葉に分け食べやすい大きさに切る。椎茸は軸を取り […]

◆材料　5人分◆ 香取市産さつまいも（パープルスイートロード）150g香取市産さつまいも（ベニコマチ）150g香取市産さつまいも（アヤコマチ）150gミックスベジタブル　100g（3種類分）マヨネーズ　大さじ3塩・こしょ […]

◆材料　2人分◆ 香取市産いちご 6個ライスミルク　250cc砂糖　大さじ3粉ゼラチン 5g ◆調理時間　10分◆ ◆作り方◆ ライスミルクを温めて粉ゼラチン5ｇを振り入れ溶かす。1に砂糖を溶かしあら熱をとる。イチゴを切 […]